Ensalada entretenimiento

Esto es lo mas guapo de mi casa (entre otras), lo segundo es entretenimiento gastronómico.

Una sencilla ensalada. Al confeccionarla tenía más interés de agradar a los ojos de una miope que reconocimientos gastronómicos.

Sobre unas humildes hojas de lechuga hay tronco de panzanella, un trocito de tomate seco en aceite, queso de cabra y gorgonzola.